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2009.03.03 (Tue)

綺麗なうぐいす色

昨日は、お天気がよかったですが
今日のお天気は、 どんよりしていて
うーん、今にでも雪か雨か降りそうでいやですね。
気温の変化が 激しいので
皆様、体調を崩さないようにしてください。

では本日は、弥生のお料理の一品をご紹介します。

お昼は、先附に
夜は、皿物の一品でお出ししております
グリーンピースの葛豆腐海老そぼろあんかけなんですが

そのメニューだけでは、うーん想像できないお味なんですよ。
なんという食感かと申しますと
口の中に入れると
モチッとして葛餅のように
弾力性があり、
色は、とっても綺麗なうぐいす色。
グリーンピースの香りがほのかにして
また、海老そぼろあんかけが葛豆腐と
マッチする絶妙なお味なんです。グゥ

春だけの一品。
ぜひ、ご賞味くださいませ。


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テーマ : これは美味い!! - ジャンル : グルメ

09:44  |  銀座たて野  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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