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2010.06.27 (Sun)

文月

7月、文月のメニュー完成 (^-^)

今月も ホッと 一安心です(^^)v

で お昼コース には うなぎ をメニューの中に・・・

昼会席は、鱧 にいたしました。

うなぎを どう調理するか?

鱧は、??

今月も 楽しみに (^◇^)

夜コースでは、和の会席を満喫してくださいませませ 
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2010.06.26 (Sat)

雑誌 ためしてガッテン

先日出演させていただきました「ためしてガッテン」テーマ*カレー

雑誌にも 僕のかっこいい顔 (^◇^) でています。

惚れちゃいそうな人、携帯の待ち受けにしていただいてもOKです。・・・・・(゜o゜)

なんちゃって、おじさんでした・・・・・

テーマ : これは美味い!! - ジャンル : グルメ

07:51  |  銀座たて野  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.06.23 (Wed)

披露宴、婚礼

ファミ婚 始めました?????

ゲーム(ファミコン)でなく、ファミリ-婚活でなく、ファミリー結婚式です。

思い出に残るアットホームな結婚式、素敵な一日を・・・・・

スタッフ一同 お手伝いいたします。 

詳細は、ホームページにて 





テーマ : 和食 - ジャンル : グルメ

21:03  |  銀座たて野  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.06.23 (Wed)

日曜日

日曜日、金木犀の木が伸びに伸び・・・・切らなきゃと頑張ること30分。

梅の木も気になりだし、ローズマリーも気になりだし、桜の木も気になりだし・・・

蚊に刺されること、12か所・・・・・

それでも、頑張る僕でした(^^)v

ただ、切った木を 自転車でゴミ置き場へ運ぶ時、いやぁ近所の人が笑う笑う。

さすがにはずかしくなっちゃいました。ハッハッハァ

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ポーズまでとってしまった・・・・・

で、疲れたので いつの間にか 爆睡してしまいました。

く・く・口をあけているところを なぜ撮る

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テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

20:53  |  休日の過ごし方  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.06.20 (Sun)

焼酎

スーパーなどであまり見かけなく、味もおいしい焼酎を 入手しております。

数多く入手しておりませんため、メニューには 

おのせしておりません。m(__)m

こちらから ご案内もいたしますが

ぜひ、一声をおかけくださいませませ。




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14:18  |  銀座たて野  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.06.15 (Tue)

伏見唐辛子

今月のコースの揚物の紹介です。

伏見唐辛子の中に餅チーズを入れる → 衣を付ける → 揚げる → あんをかける。

もう、絶品です。

当店、人気メニューの一つ「餅チーズ」をアレンジし ランチコースの中に 

 (^^)v





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09:37  |  銀座たて野  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.06.10 (Thu)

野菜

本日も 朝収穫した季節野菜を 購入してコースの中に・・・

やっぱり、味が違いますね(^◇^)

茄子、胡瓜、いんげん、トマト・・・・・

新鮮そのもの。

我が家の野菜は、まだ実は ならず・・・

沢山収穫しましたら、そして味もGOODでしたらもちろんコースの中に(^^)v

おっ楽しみに 

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15:15  |  銀座たて野  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.06.04 (Fri)

ほうれん草

ほうれん草は、お浸しにするととてもおいしいですよね。大好物です(^^)v

先月は、ランチコース茶碗蒸しの中に・・・・・

茶碗蒸しに ほうれん草って あいますね。家でも作ってみますと・・・

・・・お客様より・・・ありがとうございます。 (^◇^)

で、問題は → 我が家の子供は ほうれん草が最近苦手。

よけたりして食べるところを 発見 (゜o゜)

ポパイのほうれん草なのに・・・ 

で絶対 よけられないように 考えたのが ほうれん草カレーです。

ほうれん草(4人分で一束)→ 茹でる → ミキサー

他の野菜(玉ねぎ、人参、茄子、ピーマン、ジャガイモなど)は、サイコロ大に切る。

で他の野菜を 炒めた後に ミキサーにかけたほうれん草を入れて煮込む。

(肉は、あえて入れてません。)

後は、カレー粉を入れるだけ。色は、深緑でどうかなと思いましたがすごくおいしかったです。

栄養にもよいので お勧めいたします。

(後、小松菜も知らないうちに・・・チャーハンに細かく刻んで入れています。)







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11:05  |  日常の出来事  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2010.06.01 (Tue)

水無月

早いものでもう6月水無月です。

たて野のコースも水無月のコースになりました。

先日掲載させていただいたお刺身。

大好評でしたので

今月もメニューに加えました。

ぜひ、ご賞味ください。


お待ちしております。(^-^)

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10:56  |  銀座たて野  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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